Sandkatzen entsprechen in ihrer Größe etwa unseren Hauskatzen. Die Schulterhöhe beträgt 26 cm, die Kopf-Rumpf-Länge etwa 45-57 cm. der Schwanz ist weitere 28-35 cm lang.

Die Fellfarbe ist beige-braun, der Schwanz ist beringt und die Beine weisen dunkle, horizontale Streifen auf. Sandkatzen haben große Ohren, die tief und weit seitlich am Kopf "angebracht" sind. Ihr Schädel ist breit und wirkt regelrecht oval. Zwischen den Zehen ist das Fell besonders dicht, um ein Einsinken in Sandboden zu vermeiden. Die Krallen sind nach Dragesco-Joffé (1993) nicht besonders scharf.

Die Tiere erreichen ein Gewicht von etwa 2 bis 3,5 kg.