02369/2099383  Welt der Katzen

Katzenmilch

Hinweis: Die folgende Analyse der Katzenmilch stammt aus dem Jahre 1867; (Journal für praktische Chemie, Band 100)

Analyse der Milch von einer Katze

A. Commaille (Compt. rend. t. 63, p. 692) hat nach der von Millon und ihm früher beschriebenen Methode, die Milch einer Katze untersucht und bei dieser Gelegenheit wieder die Vorzüglichkeit dieses Verfahrens erprobt, indem ihm nur 6 C.C. Milch zu Gebote standen und er in dieser kleinen Menge doch alle Bestandtheile mit grosser Genauigkeit bestimmen konnte.

Die Milch, welche man besser als Colostrum bezeichnen möchte, weil sie 24 Stunden nach stattgefundener Geburt entnommen wurde, war 1/2 Stunde nach dem Sammeln schwach sauer und stammte von einer fast ausschließlich mit Fleisch gefütterten Katze.

Ein Liter Katzenmilch enthielt:

Butter

33,33 Gramm

Casein

31,17 Gramm

Lactalbumin

59,64 Gramm

Lactoprotein

04,67 Gramm

Lactose und organische Säuren

49,11 Gramm

Asche

05,85 Gramm

SUMME

183,77 Gramm

Die Milch ist also sehr nahrhaft und besonders reich an Eiweißstoffen und wenn man selbst von dem Lactalbumin absieht, so ist nach dem Gewicht der Butter, des Caseins und des Zuckers die Milch immer noch eine sehr gute und steht besonders weit über der Milch des Hundes, welche nur Spuren von Lactose enthält.

Liebe ist das höchste Gut der Welt! Wo Du sie findest, halte sie fest - denn ohne sie kannst Du nicht leben.

Marcus Skupin, 1982

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